martes, 15 de septiembre de 2009

Salud

Principales efectos sobre la salud atribuidos al chocolate.

Aunque el chocolate es comúnmente ingerido por placer, existen efectos benéficos sobre la salud asociados al consumo de chocolate.
Algunos de esos benéficos sugeridos incluyen efectos anticanceroso, estimulador cerebral, antitusígeno y antidiarréico.Puede ser afrodisíaco, pero aun debe probarse.
El consumo incontrolado de gran cantidad de cualquier alimento rico en calorías como el chocolate incrementa el riesgo de obesidad.
El chocolate crudo es rico en manteca de cacao, un componente graso que es removido durante el refinamiento del chocolate para luego ser añadido nuevamente en proporciones variables.
Los fabricantes pueden agregar otras grasas, azúcares y leche todo lo cual incrementa el contenido calórico del chocolate.
Hay preocupación de leve intoxicación con plomo para algunos tipos de chocolate. El chocolate es tóxico para muchos animales por su insuficiente capacidad para metabolizar la teobromina.
Un estudio difundido por la BBC indicó que el derretir chocolate en la boca produjo un aumento en la actividad cerebral y ritmo cardíaco que fue mas intenso que el asociado con el beso apasionado y además duro 4 veces mas.

Tecnología de chocolate

Si no llega nuestro mail, es porque nos comimos algunas teclas!!!!!!!!!!!!!!!!!


Toda ésta tecnología la podes encontrar en "La Bombonería".



Te animás a hacer tus cuentas en una choco calculadora?


La mejor manera de trabajar es con un dulce chocolate.

lunes, 14 de septiembre de 2009

Volcan de Chocolate

Una manera fácil y rápida de hacer un rico postre.
Deseamos que lo disfruten...!!!!!!!!

martes, 8 de septiembre de 2009

Genuino Chocolate

BENEFICIOS DEL CHOCOLATE:
Chocolate: Theobroma Cacao, su nombre científico.
Alimento de los Dioses: su traducción.

Aroma y brillo, tacto firme, sedoso, especial crujido al cortarse, excelente refinación.
El consumo diario de chocolate, contribuye a mantener una dieta sana y saludable. Su aporte en flavonoides, pigmentos presentes en los vegetales, reduce la actividad de agregación plaquetária, al favorecer el metabolismo del colesterol LDL y ayudar a prevenir la destrucción celular.
El chocolate oscuro también contiene polifenoles, activos antioxidantes que luchan contra el envejecimiento prematuro, equilibrando los radicales libres.

Rayos ultra violetas, polución ambiental, presencia de minerales tóxicos, partículas químicas en el ambiente, son factores oxidantes, que los elementos naturales del chocolate, ayudan a controlar.
Otro de sus valiosos componentes, la Teobromina, estimula el sistema nervioso central y posee efecto relajante sobre el músculo liso, con propiedades broncodilatadoras y sedantes sobre la tos.
Por su extraordinaria capacidad para mejorar la elasticidad de las arterias y activar la circulación sanguínea, actúa reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
El chocolate aporta, minerales, (hierro, potasio y magnesio), ácido fólico, proteínas y feniletilamina, compuesto que genera una energía positiva, similar a la que se provoca durante el proceso de enamoramiento.
Incentiva la secreción de hormonas y produce una inigualable sensación de bienestar al liberar endorfina, sustancias generada por nuestro organismo en situaciones de placer.
Un verdadero Alimento de Dioses.
Ahora todos podemos sentirnos así, con una exquisita dieta de Genuino Chocolate.


Fuente: folleto de chocolate clásico FelFort.

lunes, 7 de septiembre de 2009

Bienvenidos a "todo chocolate"


Damos la bienvenida, a todos aquellos que les gusta saborear un rico chocolate.
Emprenderemos un dulce camino a través del cual conoceremos las variedades y propiedades del chocolate.
Somos un grupo de chicas del CENS Nº 14 de 3 Informática.
Esperamos que nos acompañen a través de este blog a descubrir lo rico que es el chocolate........